
Rotweinsalz
Kräftig, warm und charaktervoll – ein besonderer Akzent für Fleisch, Saucen und herzhafte Gerichte.

Natives Olivenöl Extra aus der Rioja-Region und ausgewählte Gewürzsalze – für Menschen mit Sinn für das Besondere.
Ein Öl mit Herkunft, Charakter und einer besonderen Geschichte.
Aus Freude an hochwertigen Feinschmeckerprodukten haben wir uns auf die Suche nach einem Olivenöl gemacht, das unserem eigenen Anspruch entspricht.
Unser Olivenöl wird in der Rioja-Region gewonnen – einer Landschaft, die nicht nur für ihre Weine, sondern auch für traditionsreiche Olivenhaine steht.
Die Oliven werden zum passenden Reifezeitpunkt geerntet und unmittelbar traditionell-mechanisch kaltgepresst. So entsteht ein Virgen Extra mit sehr niedrigem Säuregehalt, pikanten Noten wilder Kräuter sowie feinen Mandel- und Zitronenaromen.

Eine traditionsreiche spanische Olivensorte – und ein Detail, das Sonolio besonders macht.
Empeltre gehört zu den traditionellen spanischen Olivensorten und ist insbesondere im Ebro-Raum verbreitet. Für Sonolio ist sie ein wichtiger Teil der Geschichte hinter dem Öl.
Ihr Beitrag zum Aromabild verbindet sich mit den feinen Mandel- und Zitronennoten und der pikanten Kräuternote zu einem Öl, das kräftig wirkt und dennoch harmonisch fließt.
„Ein Hauch von Urlaub auf der Zunge.“
Sorgfältig ausgewählte Begleiter für die Küche – zum Veredeln, Abschmecken und Genießen.


Kräftig, warm und charaktervoll – ein besonderer Akzent für Fleisch, Saucen und herzhafte Gerichte.

Fein und elegant – für Reisgerichte, Fisch, Gemüse und alles, was einen besonderen Akzent verdient.

Herb, mediterran und unkompliziert – ein natürlicher Begleiter für Tomaten, Salate, Gemüse und Grillgerichte.
Das Salz wird in 50-g-Portionen abgefüllt.
Sonolio soll nicht laut sein. Es geht um Produkte, die man bewusst genießt – und um das Gefühl, für einen Moment im Süden zu sein.
Kein anonymer Onlineshop. Wenn Sie unser Olivenöl oder die Gewürzsalze kaufen möchten, schreiben Sie uns oder rufen Sie direkt an. Wir beraten Sie persönlich.
José-Luis Gómez Berraco
Inhaber · Sonolio
Danziger Allee 93
65239 Hochheim am Main
Telefon 0049 (0)174 3036933
E-Mail sonolio@email.de